Une Passion Née dans la Nature
Amélie, une jeune entrepreneuse passionnée par l’alimentation saine, nous partage son parcours inspirant. Ayant grandi dans une famille nombreuse à la campagne, elle a très tôt compris l’importance des repas familiaux et le lien privilégié avec la nature. Cette connexion profonde a façonné sa vision de l’alimentation : une quête perpétuelle pour une consommation consciente et bienveillante.
De la Permaculture à la Cuisson Parfaite
Son aventure commence par une immersion dans une ferme de permaculture en Colombie. Cette expérience, loin d’être anodine, a été le déclencheur de sa future entreprise. C’est là-bas qu’Amélie a créé son premier granola, recevant des éloges qui marqueront le début de son ambitieux projet.
Les Premiers Pas d’une Entrepreneuse
De retour en Belgique en 2015, Amélie lance son blog CELEBR’EAT, partageant des recettes saines et locales. Parallèlement, elle s’immerge dans le monde de la biscuiterie biologique, un environnement qui lui permet de perfectionner ses recettes de granola. La passion grandissante, elle décide de se lancer pleinement dans l’aventure GR’EAT en octobre de l’année suivante.
La Reconnaissance Croissante
L’histoire de GR’EAT prend une tournure excitante lorsque des magasins bio commencent à s’intéresser à son granola. La demande s’accélère, et Amélie, initialement seule, forme une équipe dévouée de 10 personnes pour répondre à l’intérêt grandissant pour ses produits.
Innovation et Audace : Le Granola Salé
Avec un esprit toujours en quête d’innovation, Amélie introduit une gamme de granola salé, ajoutant une dimension créative et gourmande à des plats variés, de la salade, soupe et plats de légumes.
Une Priorité : La Qualité des Ingrédients
La qualité est au cœur de GR’EAT. L’entreprise s’approvisionne en ingrédients locaux et durables, tout en veillant à l’impact sociétal de ses choix. Les noix viennent de Belgique et du nord de la France, le sirop d’érable du Canada, et les noix de cajou de filières agricoles durables.
L’Artisanat Local au Service du Goût
L’entreprise s’est installée depuis peu dans son nouveau QG à Haren. GR’EAT a franchi une nouvelle étape qui lui permet de confectionner ses produits de A à Z : depuis la réception des matières premières jusqu’à l’expédition du produit fini en passant par la production & la petite nouveauté 2023 : l’emballage. Une équipe dévouée travaille quotidiennement pour créer les savoureuses recettes d’Amélie. L’emballage, à la fois compostable et recyclable, reflète l’engagement de GR’EAT pour l’environnement.
Une Responsabilité Sociale Engagée
GR’EAT ne se limite pas à la production de granola. L’entreprise s’engage activement dans des actions sociales et environnementales, collaborant avec des ateliers protégés et soutenant diverses associations caritatives.
Nouveaux Produits Dans les Rayons
A la gamme de granola sucré et granola salé vient s’ajouter depuis peu 3 granola à tartiner. La Goofy (avoine, graine de lin, sirop d’érable) la Naughty (amande, cajou, spéculoos) et la Cheeky (cajou, framboise)
Une Marque qui Allie Goût et Valeurs
GR’EAT Granola est bien plus qu’une simple marque de granola. C’est une histoire de passion, d’engagement envers la qualité et la responsabilité sociétale. C’est l’histoire d’Amélie, une femme qui a su transformer son amour pour la nature et l’alimentation saine en une aventure entrepreneuriale réussie. Une inspiration pour tous ceux qui cherchent à allier plaisir gustatif et valeurs éthiques.
Informations Pratiques:
Où trouver les céréales GR’EAT Granola: chez Kazidomi, delhaizebelgium, färm, bio-planet et beaucoup d’autres….
En ligne: https://greatgranola.be/fr
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