Chaque année, à l'approche des vendanges, les hôtels Sofitel du monde entier célèbrent le Vin et l'Art de vivre à la française. Pour la deuxième année consécutive, le Sofitel Brussels Europe met à l'honneur cette tradition, mais avec une touche belge qui ne manquera pas de ravir les palais des plus exigeants.
Une Expérience Authentique
Du 20 septembre à [...]
Restauration
Quand il s'agit de vin, on pense souvent à des verres en cristal, des bouteilles élégamment étiquetées et un certain rituel pour déboucher le nectar. Mais dans un monde où la durabilité et la commodité dictent de nouveaux modes de consommation, il n'est pas surprenant de voir de nouveaux formats innovants faire leur apparition. C'est là que Canetta entre en [...]
Une Nouvelle Aventure pour le Cheval Marin sous la Houlette du Café des Minimes et du Café Circus
Bien plus qu'un simple lieu de rencontre, le Cheval Marin, emblème historique du port bruxellois, s'apprête à retrouver sa gloire d'antan grâce à l'énergie créative de l'équipe derrière le Café des Minimes et le Café Circus. Après une fermeture de trois ans, Lé[...]
Dans 3 jours à peine, le Bois de la Cambre accueillera pour la 3ème année consécutive 4 Chefs bruxellois parmi les plus en vogue du moment à travers des accords qui ne manqueront pas de surprendre et de régaler les plus grands gourmets et ce, midi (nouveauté !) et soir.
Pour l'occasion, Dinner in the Woods recevra cette année:
- La Cheffe Lyla Bangels [...]
De L'Amour, de la Passion et de la Créativité
Cela a commencé avec Turan et Lucy, un couple de Bruxellois passionné par la gastronomie et les produits de qualité. Leur créativité culinaire n'a d'égal que leur amour de la ville, et c'est cet amour qui a donné naissance à Gaston, un glacier artisanal qui, depuis 2016, réchauffe les cœurs et rafraîchit les pap[...]
Deux mois après son ouverture, le FOX s'impose comme l'adresse incontournable du Boulevard du Souverain à Watermael-Boitsfort. Un lieu singulier et novateur, né de la vision de Pascal Van Hamme et Thierry Goor, les créateurs du premier food market bruxellois, le Wolf.
La Rencontre de la Street Food et de la Bistronomie
Au FOX, la cuisine de rue ren[...]
Situé dans le quartier de l'UE dans une maison au style art nouveau, The Nine est un cercle de business conçu pour les femmes et par les femmes. Entre décoration élégante et œuvres-d'art, le club-house est à l'image d'un lieu où les membres peuvent se rencontrer, travailler, collaborer ou se détendre. Avec un service et une infrastructure adaptés aux besoins[...]
C'est au rez-de-chaussée de l’hôtel Barsey by Warwick que « The Avenue » élabore une cuisine débordante d'histoires. Dans un registre toujours aussi raffiné que chaleureux, « The Avenue » met à l'honneur l'être aimé, pour un moment exclusif, escorté par les saveurs signées Nicholas Tsiknakos...
Situé au rez-de-chaussée du luxueux hôtel Barsey by Warwic[...]
C’est à 1h15 de Bruxelles ou aux abords du terrain de Golf Five Nations Durbuy que l’Hôtel Sanglier propose son incontournable séjour à Durbuy. Sur cette terre vallonnée, l’on valse entre balades bucoliques, soins au spa et plaisirs de la bouche, avec ses 4 restaurants signatures…
Au cœur de la plus petite ville de Belgique, sillonnée de charmantes ruel[...]
Après l’arrivée de Brut en Ville à Ixelles en 2019, le restaurant Brut ô Dôme s’installe en périphérie Bruxelloise en mars 2021 et présente sa jolie table bio-gastronomique entre nature et vie urbaine…
C’est en contournant la façade du spa Dôme, source de santé et de bien-être, que l’on accède au restaurant, en traversant sa magnifique terrasse moderne. En [...]