Soyons franc, alors que je m’apprêtais à déjeuner un jeudi midi derrière l’imposante silhouette du The Hôtel, je n’aurais jamais imaginé, ne serait-ce qu’un seul instant, y découvrir une « pépite » culinaire.
En effet, à deux ou trois exceptions (même si les choses évoluent) à Bruxelles, les hôtels ne sont que très rarement primés pour leur créativité gastr[...]
Gastronomie
Le Hainaut n’a pas pour réputation d’être un haut lieu de la Gastronomie belge – et pourtant, c’est probablement une des provinces du Royaume où j’ai le mieux mangé. Depuis cette expérience culinaire particulièrement réussie, je me suis dès lors méfié des images simplistes renvoyées sur une région ou une ville. Le Prieuré Saint-Géry est et reste ainsi une tr[...]
Dans les années 1920, les frères Melkoum et Mouchegh Petrossian nés au Caucase, arrivent en France juste après la révolution bolchévique.
C’est l’époque où le Paris cosmopolite des années folles baigne dans un climat de fête permanente, dominé par le rayonnement des ballets russes et les musiques d’Igor Stravinski, où il ne manque finalement que le caviar. [...]
LES CADEAUX DE PRESTIGE "AVENUE-MONTAIGNE"
En répondant à 3 questions, gagnez chaque mois pour, une nuit dans une Suite, un repas « Bistronomique » (hors boissons) et un petit déjeuner, pour 2 personnes dans un des plus plus ancien et des plus beau Palace de Bruxelles, l’Hôtel Métropole.
Question: 1
Quel musée à ouvert le 3 octobre à Paris?
Questio[...]