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Gastronomie

The Avenue, le restaurant de l'Hôtel Bersey by Warwick où il fait bon vivre

The Avenue, le restaurant de l'Hôtel Bersey by Warwick où il fait bon vivre

« The Avenue » est un restaurant aux allures tendances où la cuisine est de très bon goût et, le must, où le bois brûle dans la cheminée. Les prémisses d’une belle soirée qui s’annonce…                      Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel Barsey by Warwick, « The Avenue [...]
Rendez-vous à la Villa du Hautsart

Rendez-vous à la Villa du Hautsart

C’est à Melin, au centre de l’un des plus beau village de Wallonie, que la Villa du Hautsart offre confort et sérénité. Créée en 1994, cela fait 27 ans qu’Olivier Wilbers accueille ses clients au sein de son restaurant gastronomique, surplombé par trois élégantes chambres.  Autour d’un dîner champêtre  Orchestré par deux maîtres cuisiniers belges[...]

"LE METROPOLE" UNE TRES BELLE PEPITE Á BRUXELLES

QUAND LE PRESTIGE A SON HOTEL.  S'il est une ville de contraste c'est bien Bruxelles. Au coeur de ce Bruxelles pluriel et rythmé se loge une pépite ô combien prestigieuse, l'Hôtel Métropole, majestueux et humble il est aujourd'hui le seul hôtel du XIXe siècle en activité. Il vous suffit simplement d'entrer au Métropole et la magie opère instantanément [...]
Un nouveau cap se dessine dans les sillons du « Passage »

Un nouveau cap se dessine dans les sillons du « Passage »

Depuis que Rocky Renaud, le Chef du restaurant « Le Passage » situé à Uccle, s’est séparé de son acolyte en 2017, il a repris les rênes du restaurant accompagné de son fils pour s’évader dans une gastronomie novatrice Après 5 ans de service à la Villa Lorraine, Kevin Renaud rejoint son père début janvier 2019, pour se lancer dans une aventure gastronomi[...]
Ostéria Romana, un restaurant aux couleurs du Chef

Ostéria Romana, un restaurant aux couleurs du Chef

Ostéria Romana, situé aux abords du Bois de la Cambre, est un restaurant italien qui peut se vanter de sa spécialité : les « pasta alla carbonara ». Le Chef, Filippo La Vecchia, et son équipe escortent les attablés dans leurs univers qui ne manquent pas de surprise et d’imagination… C’est à Bruxelles, au bord du Bois de la Cambre, que le Chef Filippo La Vec[...]
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