Il y quelques semaines, le célèbre restaurant Maxime Colin a ouvert ses portes à Bord Bia pour honorer ses produits autour d’un barbecue convivial. Un voyage gustatif à la découverte du terroir irlandais…
Qui est Bord Bia ?
Bord Bia est l’agence du ministère de l’Agriculture irlandais en charge de la promotion des produits irlandais à l’export. Leur miss[...]
Gastronomie
« The Avenue » est un restaurant aux allures tendances où la cuisine est de très bon goût et, le must, où le bois brûle dans la cheminée. Les prémisses d’une belle soirée qui s’annonce…
Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel Barsey by Warwick, « The Avenue [...]
C’est à Melin, au centre de l’un des plus beau village de Wallonie, que la Villa du Hautsart offre confort et sérénité. Créée en 1994, cela fait 27 ans qu’Olivier Wilbers accueille ses clients au sein de son restaurant gastronomique, surplombé par trois élégantes chambres.
Autour d’un dîner champêtre
Orchestré par deux maîtres cuisiniers belges[...]
QUAND LE PRESTIGE A SON HOTEL.
S'il est une ville de contraste c'est bien Bruxelles. Au coeur de ce Bruxelles pluriel et rythmé se loge une pépite ô combien prestigieuse, l'Hôtel Métropole, majestueux et humble il est aujourd'hui le seul hôtel du XIXe siècle en activité.
Il vous suffit simplement d'entrer au Métropole et la magie opère instantanément [...]
Depuis que Rocky Renaud, le Chef du restaurant « Le Passage » situé à Uccle, s’est séparé de son acolyte en 2017, il a repris les rênes du restaurant accompagné de son fils pour s’évader dans une gastronomie novatrice
Après 5 ans de service à la Villa Lorraine, Kevin Renaud rejoint son père début janvier 2019, pour se lancer dans une aventure gastronomi[...]
Ostéria Romana, situé aux abords du Bois de la Cambre, est un restaurant italien qui peut se vanter de sa spécialité : les « pasta alla carbonara ». Le Chef, Filippo La Vecchia, et son équipe escortent les attablés dans leurs univers qui ne manquent pas de surprise et d’imagination…
C’est à Bruxelles, au bord du Bois de la Cambre, que le Chef Filippo La Vec[...]