Quand on pense à New York, la première image qui surgit est celle d'une métropole bouillonnante, symbole de l'audace et des rêves démesurés. Cependant, à moins d'une heure de route de la jungle urbaine des cinq arrondissements, se déploient sept régions viticoles, totalisant une impressionnante étendue de près de 3 millions d'hectares de terres agricoles val[...]
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Maxime Collard, chef de l’année au Gault&Millau 2024
Gault&Millau 2024 : Révélation des Lauréats et Nouvelles Entrées dans le Guide Belux
Le 27 novembre 2023, le Gault&Millau a dévoilé la 21e édition du Guide Belux devant un public de plus de 1800 personnes composé de restaurateurs, journalistes et partenaires. Le nouveau [...]
Au cœur de Paris, une expérience viticole unique se prépare. Entre les murs prestigieux du Pavillon Ledoyen, les 16, 17 et 18 novembre 2023, le Salon des Outsiders de Bordeaux célébrera son dixième anniversaire. Prêt pour un voyage gustatif exceptionnel ?
Une Aventure de Dix Ans
Depuis une décennie, Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger portent un autre rega[...]
L'Alsace, une région au charme indéniable, est depuis longtemps réputée pour sa richesse viticole. Ses vins, symboles d'élégance et de finesse, trouvent leur place sur les tables des épicuriens du monde entier. Cette année, nous sommes ravis de vous emmener dans un voyage à travers les vignobles alsaciens, et vous ne serez pas déçus par ce que vous découvrir[...]