Maxime Collard, chef de l’année au Gault&Millau 2024     Gault&Millau 2024 : Révélation des Lauréats et Nouvelles Entrées dans le Guide Belux Le 27 novembre 2023, le Gault&Millau a dévoilé la 21e édition du Guide Belux devant un public de plus de 1800 personnes composé de restaurateurs, journalistes et partenaires. Le nouveau [...]