PATRICK PRUVOT; Cap au Nord Les cheveux poivre et sel, l’air calme et décontracté, Patrick Pruvot arbore un large sourire. De ceux qui vous mettent directement à l’aise. À première vue, dans son bureau, vous ne trouverez rien d’ostentatoire. Loin de l’image que certains peuvent se faire du grand patron d’entreprise, il se raconte volontiers sans jamais « se[...]