« BRUGMANN »,UN CONCEPT DE RESTAURATION AU COEUR DE BRUXELLES

Restautant BRUGMANNUne maison de maître majestueuse, avec de sublimes espaces de réception ouverts sur le parc de l’Abbé Froidure, le cadre est posé. Jadis demeure de l’homme d’affaire et mécène Georges Brugmann le restaurant s’ouvre d’un côté sur le boudoir et de l’autre sur la terrasse, offrant une vue imprenable sur le parc mais également sur la cuisine, un lieu où s’active le chef et son équipe, donnant ainsi une atmosphère dynamique. La terrasse est un véritable écrin de verdure, avec ses balustrades en moulures et une fontaine ruisselante, un havre de paix. Le chef Matthias Van Eenoo, issu d’une famille de restaurateurs belges, a fait son expérience dans les brigades de chefs réputés et possède un parcours remarquable dans plusieurs grandes maisons françaises.
Infos : 52-54 avenue Brugmann, 1190 Bruxelles – tel: 02-880-55-54 Ouvert du mardi au dimanche – Service voiturier – site internet – LOGO GPS